為期兩天的２０１１中國果汁大會１５日在西安開幕。來自中國、美國、日本等３３個(gè)國家和地區(qū)的果汁生產(chǎn)供貨商、貿(mào)易商、零售商、設(shè)備材料供應(yīng)商、專家學(xué)者及相關(guān)協(xié)會代表約４００人出席會議。

　　２０１１中國果汁大會由中國食品土畜進(jìn)出口商會主辦，陜西省商務(wù)廳、陜西省果業(yè)管理局合辦，中國商務(wù)部、陜西省人民政府、國際果汁工業(yè)保護(hù)協(xié)會（ＳＧＦ）、巴西柑橘出口商協(xié)會、歐盟果蔬汁行業(yè)協(xié)會（ＡＩＪＮ）、土耳其果汁行業(yè)協(xié)會和世界果汁生產(chǎn)商聯(lián)盟（ＩＦＵ）作為支持單位，參加本次大會。

　　２０１１中國果汁大會采取專題演講為主，展示及專題討論相結(jié)合的形式進(jìn)行。專題演講部分，主辦方邀請了來自１１個(gè)國家的１４名專家發(fā)言，內(nèi)容涉及世界果汁的生產(chǎn)、貿(mào)易狀況，以及各主要果汁生產(chǎn)國的生產(chǎn)、消費(fèi)及市場狀況分析等多方面內(nèi)容。會場外，同時(shí)舉辦了中國果汁及相關(guān)企業(yè)的小型展示會，以方便國內(nèi)外客商洽談。

　　記者從主辦方中國食品土畜進(jìn)出口商會了解到，中國是全球重要的果汁生產(chǎn)和出口國，特別是濃縮蘋果汁已經(jīng)成為中國果蔬產(chǎn)品乃至農(nóng)產(chǎn)品中一項(xiàng)重要的出口商品，目前中國濃縮蘋果汁的年產(chǎn)量和出口量已占全球總量的６０％以上。來自中國海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，２０１１年１到７月，中國濃縮蘋果汁出口總量為４１．５５萬噸，與去年同期相比，出口量減少３％，但單價(jià)同比上漲９９％。美國、俄羅斯等是中國濃縮蘋果汁的主要銷售市場。

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